UKK

Vastaukset yleisimpiin kysymyksiin Artisan Honeyn käsittelemättömästä hunajasta, sen säilyttämisestä, lahjoista ja toimituksesta. Jos et löydä vastausta kysymykseesi, kirjoita meille osoitteeseen info@artisanhoney.ee.

Mitä on käsityöhunaja ja miten käsittelemätön hunaja eroaa tavallisesta hunajasta?

Käsityöhunaja on käsittelemätöntä hunajaa pieniltä mehiläistarhoilta. Käsittelemätön (raw) hunaja on hunajaa, jota ei ole pastöroitu eikä voimakkaasti suodatettu. Artisan Honeyn hunajaa ei ole kuumennettu ja sitä on käsitelty mahdollisimman vähän, joten sen luontaiset entsyymit, siitepöly, aromi ja maku säilyvät. Hunajamme tulee suoraan virolaisilta mehiläishoitajilta.

Miksi hunajani on kiteytynyt – onko se vielä hyvää?

Kiteytyminen (hunajan muuttuminen paksuksi, rakeiseksi tai kiinteäksi) on täysin luonnollista ja itse asiassa puhtaan, käsittelemättömän hunajan tunnusmerkki. Se ei tarkoita, että hunaja olisi pilaantunut. Saat hunajan juoksevaksi asettamalla purkin lämpimään veteen (alle 40 °C); vältä keittämistä ja mikroaaltouunia, jotka tuhoavat luontaiset entsyymit.

Miten hunajaa säilytetään?

Säilytä hunajaa huoneenlämmössä tiiviisti suljetussa purkissa suoralta auringonvalolta suojassa. Jääkaappia ei tarvita. Puhdas hunaja säilyy vuosia eikä varsinaisesti ”pilaannu”, mutta käsittelemätön hunaja on maultaan ja aromiltaan parhaimmillaan noin kahden vuoden ajan.

Sopiiko hunajanne lahjaksi ja yrityslahjaksi?

Kyllä. Artisan Honey on erikoistunut hunajalahjapakkauksiin puisissa ja korkkisissa pakkauksissa, ja tarjoamme yrityslahjoja, jotka voi personoida yrityksenne logolla. Tutustu lahjapakkauksiin tai tilaa juuri teille sopiva yrityslahja kirjoittamalla osoitteeseen info@artisanhoney.ee.

Minne toimitatte ja kauanko toimitus kestää?

Toimitamme Suomeen SmartPost-pakettiautomaatteihin (9,90 €) ja kotiin kuljetettuna (16,90 €). Keräämme tilaukset arkisin (ma–pe klo 9.00–17.00), ja ne saapuvat perille yleensä 3–10 arkipäivässä. Tukkutilauksissa kirjoita osoitteeseen info@artisanhoney.ee.

Millaisia hunajia ja mehiläistuotteita tarjoatte?

Tarjoamme sekä yhden alkuperän hunajia että maustettuja hunajia (esimerkiksi kukkais-, kanerva-, mustikka-, tyrni-, sitruuna-inkivääri- ja matchahunajaa), hunajapohjaisia herkkuja sekä mehiläistuotteita, kuten propolista ja emomaitoa – lisäksi huolella koottuja lahjapakkauksia.

Onko hunajanne aitoa virolaista hunajaa ja onko se testattu?

Kyllä – hunajamme tulee suoraan virolaisilta mehiläishoitajilta ja se on DNA-testattu, jotta sen kasvitieteellinen alkuperä ja aitous voidaan vahvistaa. Näin tiedät tarkalleen, mitä purkissa on.