Kreemjas mesi võidab südame esimesest lusikatäiest! Siidiselt pehme mesi on saadud mehaanilisel segamisel, mille tagajärjel lõhustuvad mee kristallid väiksemaks. Nii saame ilma kuumutamata pehme ja kergelt röstsaiale määritava mee- Kõik lusikad jäävad purgist mett “kangutades” sirgeks.